Description

Le skyr est une spécialité laitière Islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre…

Il est préparé avec du lait écrémé pasteurisé

Le skyr est complètement naturel, pauvre en matières grasses, il contient deux fois et demi plus de protéines qu’un yaourt classique.

Ici le skyr « is Landais »