Brebis AOP Ossau Iraty

Description

Tomme OSSAU IRATY AOP au lait cru entier de brebis.

  • Fabriquée à l’ancienne au chaudron de cuivre, affinée sur planche de bois, frottée et retournée toutes les semaines dans une cave humide et tempérée.
  • Toutes ces attentions nous permettent de vous proposer une tomme aux arômes fruités, très doux et long en bouche.
  • Elle offre une jolie croûte ambrée très gouteuse et une pâte souple très agréable.

Informations complémentaires

Origine : Bethanoun, Labastide Clairence

6,40 220g env.

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