Axoa de Veau Fermier
Description
Qu’il soit de porc ou de veau, c’est toute la tradition basque dans votre assiette.
Composé de viande fermière dégraissée, de poivrons rouges, jaunes et verts, oignons, ventrèche de porc noir, ail, échalote, piment d’Espelette A.O.C; le tout arrosé d’un très joli vin blanc sec du domaine de Pribat ( producteur local).
Ingrédients : Veau fermier 63%, poivrons 24,5%, viande porc fermier 2,5%, oignons ail échalote 7%, vin blanc 2,5% (contient sulfites), sel, poivre, piment d'Espelette.
A accompagner de riz, pommes de terre ou tagliatelles.
Informations complémentaires
Origine : Ferme de Beleslou, Cagnotte
16,55€ 650gr net