Lomo sec tranché 100g

Description

Il s’agit de la longe de porc, macérée dans des épices, puis affinée lentement en séchoir.
Les tranches de lomo sont mise sous vide, 10 à 14 tranches (100 à 120 gr) .

Ingrédients : Filet de porc, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.3%)

Informations complémentaires

Poids0.100 kg
Origine : Ferme les Acacias, Urt

3,80 100g

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