La Ferme Saraillot – Lait Gourmand a reçu la certification Haute Valeur Environnementale.

Cette certification est attribuée aux exploitations agricoles qui s’engagent à mettre en place des pratiques intégrant et respectant l’environnement.

Elle permet d’attester que les différents éléments de biodiversités sont largement présents sur l’exploitation et que les pratiques agricoles ont un impact minime sur l’écosysteme.

Après une jolie réussite au BTS, notre fils Rémi a rejoint notre équipe et nous a lancé un défi de taille.

Un défi qui consiste à transformer le lait de nos vaches en Produits laitiers. Un challenge de taille qui mobilise toute la famille

Ainsi, depuis le 23 juin 2017, nous produisons et commercialisons yaourts, fromages blancs, lait, crèmes dessert…pour le plus grand bonheur des gourmands.