Kiwi Délices

Des produits artisanaux de qualité et de proximité !

Producteur de kiwis de l’Adour, Kiwis Délices a développé 2 gammes de produits artisanaux, entièrement fabriqués localement à partir de kiwis label rouge de premier choix.

Cette exploitation est une idée qui a pris forme suite à une réunion avec l’association du Kiwi de l’Adour, créée pour défendre et valoriser le kiwi hayward de notre région. Kiwis Délices est donc née pour commercialiser et promouvoir le Kiwi de l’Adour au travers de produits élaborés à partir du kiwi de l’Adour.

Une entreprise familiale

Mais revenons aux sources de Kiwi Délice.
L’exploitation est une aventure familiale qui a débuté à l’époque des grands-parents de Stéphane Malfatti, qui arrivent d’Italie en 1928. Fermiers dans les Landes, ils acquièrent petit à petit les terres qui vont constituer le début de la propriété…

Les premiers kiwis sont plantés en 1983 par son père, qui développe l’activité.
Stéphane reprend alors les rênes de l’entreprise dans les années 90, et ajoute le kiwi jaune apparu en France en 2005; son goût plus sucré semble plaire d’avantages aux consommateurs.

Un fruit de saison

Une problématique simple s’est alors posée : la vente de kiwis s’arrêtant au mois d’avril, il n’y avait plus de fruits à faire découvrir à la période estivale, rendant la promotion du fruit de notre terroir compliquée.
C’est pourquoi, ce producteur avisé vous propose également des produits tels que du jus de kiwi, de la confiture de kiwi, de la compote. Une gamme hygiène et de cosmétique a même été créé! De quoi profiter du kiwi toute l’année !

« Aujourd’hui, la production de kiwi hayward s’étend sur 2,5 hectares tandis que le kiwi jaune, appelé Kiwi Gold, est cultivé sur 4 hectares. C’est une aventure familiale qui tend encore à se développer. »

Stéphane.