Gilles et Stéphane à Seignosse

La Brasserie « La Séquère » est née de l’imagination de deux frères, passionnés et amateurs de bière de dégustation, Gilles et Stéphane.

Qui sont-ils ?

Née à Dax en 2010, la brasserie a déménagé en janvier 2017 sur Seignosse dans des locaux mieux adaptés à la forte demande.
A cette occasion, Mailig, Philippe et Benoît sont venus renforcer l’équipe des associés créateurs.
L’élaboration des bières requiert une eau et des matières premières de grande qualité.Leur particularité est qu’ils y incorporent du maïs.

Leur production

Légèrement filtrées, sans pasteurisation ni conservateurs, ces bières restent vivantes et conservent vitamines et oligo-éléments. Leur maturation progresse au fil des mois.
Depuis quelques années, la brasserie fabrique également du cola et de la limonade.